イノ肉は柔らかい。

今日は猟師さんがイノシシをご馳走してくださいました。いやぁ……イノシシってかたい、臭いというイメージしかなかったのですが、実に柔らかくて美味しかったです。プロが調理するとこんなに違うのですね〜(*´∀`)冷凍したお肉がたくさんあるそうで、また今度いただけるそうです。やったぜ!先ほどメンタルヘルス系の記事を…